Il Pane e le Rose, Castiglione d’Otranto

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Il 3 agosto in zona Trice, nei pressi del Mulino di Comunità, si terrà Il Pane e le Rose, una grande cena di comunità all’aperto con dialoghi, musica e cibo a “metro 0”.
Nata come cena di finanziamento per la Notte Verde (che si terrà per l’ottavo anno dal 28 al 31 agosto), Il Pane e Le Rose conserva la sua funzione originaria e funge da stimolo ai concetti di dono, autoproduzione e scambio: tutti i cibi sono preparati e donati dalle famiglie del posto e fatti con i prodotti degli orti domestici, per condividere insieme una lunghissima tavolata imbandita.

Al menù di prossimità si aggiungono gli approfondimenti a tema: si parlerà di cambiamenti climatici e politiche possibili anche a livello territoriale assieme al professore Michele Carducci, docente di diritto costituzionale comparato e diritto climatico all’Università del Salento, quest’anno nominato presidente onorario della Notte Verde.

Si chiuderà con il concerto degli Arditi del Coro e con i loro canti di terra e di lotta.

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